La technologie intelligente dans la cuisine apporte un peu de sérénité dans la vie de famille trépidante

Les vacances sont terminées, la rentrée scolaire a eu lieu et le quotidien familial a repris de plus belle. En cette période chargée, tout tourne autour d’une seule chose au sein du foyer : retrouver un rythme de vie équilibré. Gagner du temps, cuisiner sainement tout en maîtrisant les dépenses énergétiques figurent en tête de liste des priorités de nombreuses familles, voire de toutes. Samsung apporte son aide grâce à un ensemble d’innovations technologiques qui offrent des avantages concrets.

La préparation du dîner est l’un des moments les plus chargés de la journée. Un grand four encastrable peut constituer la solution qu’il vous faut. « Avec une capacité de pas moins de 76 litres, ce qui le place parmi les plus grands du marché pour une niche de 60 cm, il y a largement assez de place pour préparer les repas de toute la famille à l’avance », explique Maurice Howldar, responsable marketing chez Samsung. « Grâce à la technologie Dual Cook1, il est même possible de préparer deux plats différents en même temps, à des températures distinctes. Vous pouvez ainsi servir en même temps le plat principal et l’accompagnement. C’est un gain de temps assuré. »

Une alimentation saine et savoureuse

Manger de manière nutritive devient également plus simple, promet Samsung. Pour commencer, les réfrigérateurs équipés de la technologie Twin Cooling Plus garantissent que les légumes et autres ingrédients restent frais le plus longtemps possible. Les circuits de refroidissement séparés pour les compartiments réfrigérateur et congélateur maintiennent un taux d’humidité optimal et empêchent les odeurs de se mélanger. Grâce à la technologie SpaceMax™, les réfrigérateurs encastrables sont dotés de parois fines avec une isolation sous vide de haute qualité, ce qui permet d’exploiter au maximum l’espace intérieur. Les fours favorisent également une alimentation nutritive. « Ceux qui préparent leurs repas à la vapeur, c’est-à-dire avec la fonction Full Steam du four, savent que les légumes et le poisson conservent leurs nutriments essentiels et leur saveur », ajoute Maurice Howldar. « De plus, grâce à une caméra interne2, la fonction AI Pro Cooking3 reconnaît le plat, ce qui permet au four de régler lui-même la durée et la température idéales4 pour obtenir un résultat parfait. Le nettoyage après la cuisson ne gâche pas non plus le plaisir : un système de nettoyage par pyrolyse1 élimine la graisse et les salissures à haute température. »

Un lavage efficace

Le lave-vaisselle est un maillon indispensable dans la routine du soir. Et là encore, Samsung a la solution. « Les modèles de la série DW90 sont équipés de la technologie AI Wash5 avec un capteur de turbidité sophistiqué », explique Maurice Howldar. « Le lave-vaisselle mesure lui-même le degré de saleté de l’eau et adapte le cycle de lavage en fonction de ces mesures. Le prélavage est superflu. La consommation d’énergie ne s’envole jamais. Au contraire, ces appareils sont jusqu’à 20 % plus efficaces6 que ne l’exige la classe énergétique A. À la fin du programme, la porte s’ouvre automatiquement grâce au système AutoRelease, ce qui permet à la vaisselle de sécher rapidement et naturellement. »

Un écosystème connecté

Maurice Howldar nous fait part de son point de vue : « Ce qui rend tous ces appareils vraiment intelligents, c’est la structure du réseau connecté. Les appareils Samsung Bespoke AI, tout comme tous les autres appareils Samsung, fonctionnent en parfaite harmonie via l’application gratuite SmartThings3. De plus, le mode SmartThings AI Energy7 réduit la consommation d’énergie du lave-vaisselle jusqu’à 23 %8 et celle du réfrigérateur jusqu’à 15 %9 en ajustant intelligemment les cycles de refroidissement et de lavage. L’application estime les coûts énergétiques mensuels et envoie une alerte si une limite définie risque d’être dépassée. L’application permet également de programmer un cycle de lavage du lave-vaisselle pendant les heures creuses, plus économiques ».