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En lançant son premier tiroir vapeur, Siemens franchit une nouvelle étape dans l’évolution des appareils encastrés. Derrière la marque Siemens se cache BSH Home Appliances Belgium, qui fait partie du groupe international BSH. En Belgique, BSH Home Appliances déploie ses activités avec le soutien d’un solide réseau de revendeurs et en mettant résolument l’accent sur la formation. Et d’ici quelques mois, la filiale inaugurera une salle d’exposition ultramoderne exclusivement réservée aux professionnels.
La cuisson à la vapeur est déjà bien ancrée dans les cuisines professionnelles depuis un certain temps. Siemens transpose à présent ce concept pour le marché résidentiel sous la forme d’un appareil encastré compact et polyvalent. Vous pouvez parfaitement combiner le tiroir vapeur avec un four iQ700 ou le placer sous le plan de travail en tant qu’élément autonome. De par son design épuré et les hauteurs d’encastrement flexibles (sous les fours de 60 ou 45 centimètres), l’appareil s’intègre aisément dans divers concepts de cuisine.
Pour les concepteurs de cuisines, il forme un élément constitutif supplémentaire pour créer des zones de cuisson multifonctionnelles. Pendant qu’un plat cuit au four, vous pouvez simultanément préparer des légumes, du poisson ou un accompagnement dans le tiroir vapeur.
La cuisson à la vapeur est connue pour ses bienfaits sur la santé. Travailler avec de la vapeur chaude permet de mieux conserver les vitamines, les minéraux et les arômes naturels que les méthodes de cuisson traditionnelles. La couleur et la texture des ingrédients restent également intactes, vous pouvez ainsi présenter des plats visuellement attractifs et savoureux.
Le nouveau tiroir vapeur de Siemens permet à l’utilisateur de régler manuellement la température et le temps de préparation, mais propose aussi toute une série de programmes automatiques. Ces réglages préprogrammés garantissent des résultats fiables pour diverses applications, du saumon aux asperges aux pommes de terre, en passant par les boulettes ! Les capteurs intégrés surveillent le processus et adaptent automatiquement les réglages, puis l’appareil s’éteint de lui-même dès que le plat est prêt.
Le tiroir vapeur se distingue réellement par sa polyvalence. Outre la cuisson vapeur, vous pouvez l’utiliser pour faire lever la pâte plus rapidement, décongeler en toute sécurité des produits surgelés, réchauffer des restes sans perte de qualité ou même stériliser des biberons et des pots de confiture. L’époque où le tiroir vapeur figurait au rang des équipements de niche est révolue, il fait désormais partie des accessoires de cuisine qui s’utilisent au quotidien.
D’une capacité surprenante de 10 litres, le tiroir vous permet par exemple de préparer en une seule fois jusqu’à 2,5 kilos de pommes de terre. Pour les familles ou les amateurs de cuisine qui aiment travailler en grandes quantités, c’est une valeur ajoutée incontestable.
Comme on pouvait s’y attendre de la part de Siemens, la connectivité joue un rôle important dans le concept. Via un compte Home Connect, vous pouvez connecter le tiroir vapeur à l’application Siemens Home Appliances. L’appareil peut être piloté à distance depuis votre smartphone ou votre tablette, ou même par une commande vocale via Amazon Alexa ou Google Home.
L’assistant culinaire dans l’application propose automatiquement les réglages optimaux sur la base du plat sélectionné, tandis que la section des recettes vous servira de source d’inspiration pour trouver de nouvelles façons d’utiliser la vapeur. Enregistrez facilement vos réglages personnalisés dans la section « Favoris », et vous pourrez lancer vos plats préférés en quelques clics. Pour les professionnels de la cuisine, c’est là un argument supplémentaire à opposer aux clients qui attachent de l’importance à la facilité d’utilisation et aux technologies intelligentes.
Le tiroir vapeur de Siemens est doté d’un panneau tactile LED TouchControl élégant, pour une commande intuitive et simple. Toutes les fonctions sont clairement visibles et les réglages peuvent être ajustés d’un simple effleurement ou en faisant défiler les menus. Le design minimaliste s’accorde avec le positionnement haut de gamme de la marque et l’esthétique des cuisines modernes.
Pour les professionnels de la cuisine, le tiroir vapeur représente non seulement un produit techniquement fort, mais ouvre aussi un nouvel univers pour le client final : celui de la cuisine saine, d’une utilisation efficiente de l’espace et d’une connectivité intelligente. Avec ce premier tiroir vapeur, Siemens confirme son rôle de pionnier dans le secteur de la cuisine et ébauche une nouvelle catégorie au sein du segment des appareils encastrés. BSH Home Appliances met ce nouvel appareil en lumière dans son show-room.
Si tel est le cas, veuillez contacterSA BSH Home Appliances.
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